为了加强上西农村家宴食品安全管理,有效预防和控制食品安全事故的发生,2月27日,上西街道同上西食药工商所联合组织召开了“上西街道农村自办群体性宴席食品安全培训会”,参加人员有辖区所有农村家宴厨师,各社区(村)主任和各社区(村)网格员,共计50余人参加了培训。会上一是组织学习了《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》;二是对农村自办群体性宴席食品安全的注意事项进行了详细讲解;三是对举办农村自办群体性宴席提出具体要求。
通过这次培训会使从事农村自办群体性宴席的从业人员充分认识食品安全工作重要性,让食品安全观念入脑入心。