一是高度重视,严格落实监管责任。成立工作领导小组,把抓好“春节”期间食品安全工作作为当前工作的重中之重,切实履行好食品安全工作监管责任,对“春节”期间食品安全监管工作进行专门部署,压实责任,落实到人。
二是突出重点,扎实开展监督检查。结合日常监督检查中暴露出的薄弱环节,有针对性地强化监管措施,加大对重点区域、重要环节、重要时段的食品安全整治。
三是强化宣传,形成社会共治格局。把宣传教育作为确保节日期间食品安全的重要抓手,利用宣传栏、手机短信、宣传资料等多种载体,广泛宣传《农村家宴申报备案管理制度》等法律法规及标准,普及食品安全知识,倡导理性消费。
四是严格值守,积极做好防范应对。严格执行节日期间值班制度,实行24小时值班和领导在岗带班制度,并确保通讯畅通,做到信息共享、积极应对。